餐廚垃圾壓榨機具有以下特點：

1.出料斗自動送料系統設計，操作簡單，配備防濺系統，可防止物料泄漏，改善整體清潔衛生。

2.閃蒸噴霧滅菌系統是餐廚垃圾處理設備的關鍵。能有效去除餐廚垃圾中的油鹽，使原料始終保持優質高效。

3.獨特的結構不僅節省了生產空間，而且方便了材料的加工和運輸。預處理部門可以調整處理后的材料狀態，包括材料粒度、濕度等參數。

4.生物發酵倉采用導熱油加熱方式，自動監測醇倉材料的濕度、溫度等參數，立即調整醇倉設置自動供氧設備、冷凝裝置等輔助設施，確保有氧微生物的生存和繁殖。

5.廢氣清潔器采用冷凝技術、吸附技術和分解技術凈化廢氣，具有殺菌、除灰、分解有害氣體的功能。

6.油氣分離器可將生產線上排出的液體分離為油和水；通過安裝在內部的折流板調節流速；實現自動排水、自動冒油等功能。

7.設備自動運行，配備殺菌設備、自動清洗系統、防濺封閉裝置等輔助設施，完成自動流水線處理。

8.自動控制系統和應用數據查詢系統配置完成了生產線的實時控制管理機制，可以及時查看相關數據，并通過手機應用記錄數據。

餐廚垃圾壓榨機設備包括自動提升系統、自動粉碎分離系統、機械脫水系統、物料輸送系統、油水分離系統、加熱系統、除臭廢水處理系統、混合系統、攪拌發酵系統、包裝系統、自動控制系統等。

餐廚垃圾壓榨機通過餐廚堆肥發醇進行改進，選用餐廚綜合處理系統，實現餐廚垃圾的有機無機分離和固液分離。餐廚垃圾處理設備可分類回收垃圾，有效去除餐廚異味等問題，對垃圾無害，不污染環境。

餐廚垃圾壓榨機采用好氧發酵工藝。根據我國各地餐廚垃圾的特點，對餐廚垃圾進行分類、破碎、脫水等預處理工藝，然后密封好氧發酵制成肥料。快速發酵和分解。設置運行參數后，餐廚垃圾處理設備無需人工監督和操作即可自動運行。24小時內，將產生約10%-20%的固體物質作為生態種植和養殖的有機肥原料。整個處理過程無害化，污水廢氣噪聲達標排放，無二次污染；符合我國餐廚垃圾/果蔬有機垃圾處理“減量化、無害化、資源化”的原則。分離的無機物回收或埋藏，有機物可以通過添加氧氣和微生物自然產生的生物質進行好氧發酵，產生生物有機肥或培養土。