餐廚垃圾壓榨機的主要功能：

1.分解廚余、蔬菜、易腐、有機等垃圾。

2.可選擇攪拌倉的攪拌方向：正反攪拌。

3.可通過按鈕控制自動放電功能。

4.具有故障報警功能。當設備運行異常時，會顯示在智能控制系統上，并進行糾正和記錄。

5.倉庫分割及單獨處理功能。

6.開關保護功能。

7.參數設置和測試模式功能。

8.具有連續輸入和間歇運行功能，攪拌倉可連續攪拌30分鐘，休息5分鐘，節省部分電力，保護設備**部件，延長使用壽命。

餐廚垃圾壓榨機的性能特點：

性能特點如下：

1.高溫發酵技術：高溫處理可殺滅餐廚垃圾中的大腸桿菌、蛔蟲卵等有害細菌。

2.加熱方式多樣，節能環保：常用的加熱方式有電熱帶、電加熱棒（熱水或導熱油）、鍋爐或爐煙余熱、過量蒸汽加熱、企業節能減排等。

3.集成復雜系統，一次性解決所有問題:設計餐廚垃圾發酵堆肥資源化處理標準，具有餐廚垃圾自動破碎分揀、脫水、鹽水調節、好氧發酵、有害物質去除、臭氣處理等功能。由自動提升、自動破碎分選、機械脫水、物料輸送、油水分離、加熱、除臭、污水處理、添加劑混合、攪拌發酵、包裝自動控制系統組成。以上設施可發酵餐廚垃圾堆積過程，生產有機肥。

餐廚垃圾壓榨機可投入蔬菜、肉類、魚類、水果、茶渣、谷物等可食用的有機廢物，通過有氧發酵形成生物有機肥和營養土壤，可用于綠色有機種植、園林綠化等行業。分離的廢油可以回收利用，深加工，形成脂肪酸、生物柴油等再生產品。餐廚垃圾處理設備操作簡單，變廢為寶。

廚房垃圾一般是指日常生活和食品加工、食品服務、單位餐飲活動產生的垃圾，包括丟棄的蔬菜葉、剩菜、剩菜、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，主要來源是家庭廚房、餐廳、餐廳、食堂、市場等與食品加工相關的行業。

餐廚垃圾壓榨機是餐廚垃圾處理器和餐廚垃圾處理器的升級產品。餐廚垃圾處理器由微生物發酵倉、攪拌輪和除臭裝置組成。餐廚垃圾處理設備設置在居民區、賓館、賓館、食堂，用于微生物快速好氧發酵、減量化、無害化、資源化處理。生產的有機肥可直接用于綠化栽培，主要用于機關、醫院、百貨、科技園的垃圾處理。