餐廚垃圾脫水機對垃圾處理有什么影響？

餐廚垃圾具有來源固定、數量多、有機質含量高、水分含量高、油鹽含量高、營養豐富、有毒有害物質少等物理化學特點。餐廚垃圾產生于居民的日常生活中。餐廚垃圾的有機質含量很高。研究表明，餐廚垃圾的有機質含量占其干燥物質的大部分。餐廚垃圾的含水量一般在70%以上，這給其收集、運輸和處理帶來了很大的困難。餐廚垃圾中的油和鹽含量高。研究表明，餐廚垃圾中的粗脂肪占很大比例，Nacl含量高。氮、磷、鉀等營養元素含量高，肥料利用價值高。此外，與其他垃圾相比，餐廚垃圾含有的有毒有害物質較少，但餐廚垃圾容易腐爛發臭，滋生細菌，引起疾病傳播。

餐廚脫水機的目標：餐廚垃圾的處理目標主要是資源利用和減少，不同的處理目標需要不同的處理技術。餐廚垃圾的回收希望得到無雜質、肥料成分高的產品；目的是減少餐廚垃圾的外部排放。家庭餐廚垃圾處理技術往往結合減少和回收兩個目標，但有時這兩個目標不能很好地結合起來，導致技術的應用范圍有限。

餐廚垃圾脫水機可對餐廚垃圾進行厭氧消化處理，設備投資成本不高。目前，我國已從初步探索階段開始大規模實施。家庭餐廚垃圾的當地分類和處理不僅可以減少社區、市政等家庭垃圾的收集、運輸和處理的難度，還可以種植和生產家庭陽臺和庭院花園的有機肥料。廣泛應用于歐美發達**。

為什么要推廣餐廚垃圾脫水機設備的使用？

干燥排放是將餐廚垃圾中的水與固體物質分離，然后直接排入市政下水道，將固體物質壓縮成塊，便于儲存和處理。干燥后的進料類似于破碎后的進料，具有占地面積小、成本低、操作方便等特點。也存在一些不足，主要體現在：無配套的家庭處理設備，市政污水也具有含油量高的特點。餐廚垃圾有機含量高，碳氮比低，綜合營養含量高，非常適合堆肥原料。