餐廚垃圾處理設備是一種智能餐廚垃圾處理一體化設備，包括箱體、下料槽、脫水機構、破碎機、壓榨機、沉淀池和油水分離器；下料槽、脫水機構、破碎機、壓榨機、沉淀池、油水分離器均安裝在箱體內，箱體上還安裝有電控箱，脫水機構安裝在下料槽下方，與出料口連接，脫水機構出口端與破碎機連接，破碎機出口端與壓榨機連接，壓榨機出口與油水分離器連接，沉淀池安裝在脫水機構下方。本實用新型內部傳動結構優化設計，傳動效率高，布局合理，盡量減少垃圾傳輸距離，提高處理效率；餐廚垃圾的關鍵部件是自主設計的，既能滿足布局需要，又適用于餐廚垃圾處理。

餐廚垃圾處理設備，即每個垃圾處理項目每天使用，在處理過程中加入少量微生物菌種，然后通過微生物菌處理自動脫水分解二氧化碳，使餐廚垃圾發酵成有機肥。輸入有機垃圾在短時間內轉化為無臭、無毒、無害的咖啡粉狀有機肥，厭氧發酵后可直接種植蔬菜、花卉等。從而減少餐廚垃圾的溢出污染，有效實現餐廚垃圾的飼料化和肥料利用。

餐廚垃圾處理設備的設計、制造和安裝保證了買方的使用要求，工作可靠性高，維護工作量盡可能少；餐廚垃圾處理設備在工作過程中具有排水功能；該設備采用軸螺旋式，螺旋式與主軸焊接牢固，主軸支撐軸能承受徑向和軸向雙向負荷；驅動裝置工作穩定可靠，無異常噪音；軸承和設備的所有旋轉部件都是潤滑的，可以很容易地添加。

雖然餐廚垃圾處理設備給環境帶來了巨大的生態平衡，但生產過程非常繁瑣，操作、切割、組裝過程特別嚴格，具體還必須考慮功能配置和處理量，設計特別容易出錯，造成材料成本。在運輸過程中，防止設備劃傷或碰撞，用塑料薄膜捆扎，然后用定制的木箱包裝。