餐廚垃圾壓榨機設備未來的發展趨勢是集自動化、小型化、低能耗于一體，未來中小型垃圾處理設備潛力巨大。以這款餐廚垃圾生物處理機為例。餐廚垃圾處理后，減量率可達99%，減少了固體垃圾造成的環境污染問題，明顯實現了當地垃圾減量，大大降低了運輸成本；部分有機物在降解過程中分解為熱能，為設備提供能量，降低能耗。這種中小型餐廚垃圾處理設備集自動化、智能化、環保于一體，既能降低成本，又能保護環境。

餐廚垃圾壓榨機的垃圾處理工藝一般主要有幾個部分:垃圾收集、垃圾壓縮、垃圾轉運、垃圾填埋(或垃圾焚燒等)。);餐廚垃圾處理設備應用廣泛，鄉鎮和城市的生活垃圾處理離不開垃圾中轉站。

鄉鎮垃圾處理流程：家庭收集、村集中運輸、鄉鎮壓縮處理、縣處理；城市生活垃圾處理：家庭收集、社區運輸、部分大型社區直接建設垃圾中轉站，如無垃圾中轉站社區，統一拉到周邊地區廚房垃圾處理設備壓縮處理，然后運至垃圾場處理。

整個餐廚垃圾處理設備處理過程中需要使用的環衛設備很多，如大型塑料垃圾桶、鉤臂式垃圾桶、小型垃圾運輸車、垃圾壓縮機、大型垃圾轉運車等。

一些從餐廚垃圾壓榨機設備運出的垃圾被運到衛生垃圾填埋場，將垃圾填入準備好的坑內，覆蓋壓實，使其發生生物、物理、化學變化，分解有機物，達到減量化、無害化的目的；這些坑內鋪有專門的管道和防滲層，用于收集垃圾發酵產生的氣體和滲濾液。氣體燃燒后，部分滲濾液凈化成中水，用于清潔垃圾車和地面揚塵，部分滲濾液過濾后達到規定標準后排放，不會污染環境。